tisdag 19 oktober 2010

Dagens recept 1

Kålsoppa

2 portioner

250g vitkål i strimlor
2 st morötter i slantar
2 st potatisar av fast sort i bitar
6 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk kycklingfond
3 st kryddpepparkorn
1 lagerblad
Örtsalt och vitpeppar

Koka upp vatten och lägg i buljongtärningen och kycklingfonden.
Tillsätt grönsakerna, pepparkornen och lagerbladet. Låt koka ca 20 min.
Smaka av med örtsalt och vitpeppar.

Servera t.ex ett gott bröd till soppan.

Inga kommentarer: