Färskost med vitlök och basilika
4 portioner
1 ½ dl kvarg (typ Kesella, Valios matkvarg)
½ vitlöksklyfta (eller efter smak och tycke)
½ tsk örtsalt
en näve färska basilikablad
Blanda kvarg med pressad vitlök och örtsalt. Klipp ned basilikablad i röran.
Bred på något gott knäckebröd och njut.
För er som vill hålla koll på kcal, så innehåller en portion ca 20 kcal.
Ganska ok tycker jag för nåt som är så gott.
Detta recept kan varieras i det oändliga. Byt ut vitlöken och basilikan mot t.ex:
Färskriven pepparot
Strimlade soltorkade tomater och basilika
Några hackade svarta och gröna oliver
Variationerna är oändliga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar